sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Uma Árvore de Natal !

A
Ah
Quisera
Senhor
Que neste Natal
Armemos uma árvore
Dentre de nossos corações
E nela pendurássemos em vez
De presentes,  os nomes de todos
Os nossos amigos.  Os amigos de longe
E de perto.  Os antigos e os mais recentes.
Os  que vimos a  cada dia e os  que raramente
Encontramos. Os  sempre  lembrados  e  os  que  ás
Vezes ficam esquecidos. Os constantes e os intermitentes
Os das horas difíceis e os das horas alegres. Os que sem querer
Nós magoamos ou sem querer nos magoaram. Aqueles que conhecemos
Profundamente  e  aqueles de quem conhecemos apenas pela aparência. Os
Que poucos nos devem e aqueles a quem muito devemos. Nossos amigos humildes
E nossos amigos importantes.  Os nomes de todos os que  passaram pelas nossas vidas.
Uma árvore de raízes muito profundas para que seus nomes nunca sejam arrancados dos
nossos   corações.  De  ramos  muito  extensos,  para  que   novos  nomes  vindos  de  todas  as
partes  venham  juntar-se  aos  já  existentes.  De  sombras  muito  agradáveis  para  que  nossas
amizades tenham um momento de repouso na lua da vida
QUE  O  NATAL  ESTEJA
VIVO  EM  CADA  DIA DO
ANO QUE SE INICIA PARA
QUE   POSSAMOS   VIVER
JUNTOS   O  AMOR   E  A
S O L I D A R I E D A D E
F E L I Z   N A T A L
E    P R Ó S P E R O
A N O      N O V O

Receitinha básica ...

Medalhões de Peru com Bacon ao molho branco - Queijo e ervas.


Essa receita é bastante simples, pois temos os medalhões prontos e com tempero bem suave, que já é um adianto tremendo. É uma opção boa para compor uma mesa de Natal ou até mesmo para o Ano Novo.


Temos a opção da Sadia que tem em embalagens de 500 gr. e é um adianto, ficando a personalizada por conta do molho de queijo, vamos lá:


Para cada meio quilo de medalhões, 


300 ml de leite,
1 Cx. de Creme de leite,
1 Colher de requeijão ( a sua escolha),
2 folhas de muzarela rasgadas,
1 Colher de amido dissolvido no leite, meio copo pequeno,
Sal a gosto, e uma pitada de Noz moscada,


Leve ao fogo baixo, o leite, o requeijão, a muzarela e mexendo para dissolver os queijos, e depois de dissolvido, junte o creme de leite e o amido dissolvido, mexendo sempre, corrija o sal e junte a Noz Moscada se quiser. Uma pitada de ajinomoto dá um tom todo especial como opção. No final junte umas duas pitadas de Ervas Finas ou a que mais lhe agradar, Salsinha desidratada é uma opção legal também.


Depois de fritos e arrumados numa travessa, regue com o molho e sirva em seguida. Acompanha um arrozinho branco ou com cenouras em cubinhos. Esse arroz pode ser feito naquela receita tradicional, sendo bem refogado com alho e cebola, e querendo junte as cenouras bem picadas nesse refogado, cobrindo em dois dedos de água fervente a quantidade de arroz na panela. E desligue o fogo quando a água estiver borbulhando pouco abaixo do nível do arroz já cosido. Mantenha abafado por alguns minutos (10 a 15), e sirva, não dá erro nem gruda no fundo da panela.

Natal chegou ! Hora da Boa Mesa !

Sugestões para a mesa de Natal e ou Ano Novo ... :


Uma sugestão para uma entrada para a ceia, tipo bem verão e para quem gosta daquele salmão cru, é um espetáculo ... :


SALMÃO TÁRTAR :


400 gr de Salmão em cubinhos
1 cebola roxa
1 maçã verde
Salsa a gosto
Suco de 1 Limão
Azeite a gosto
Sal e Pimenta a gosto


Preparo:
Numa tigela, misture os cubinhos de Salmão, temperando com sal, pimenta, um pouco de salsa e cebolinha bem picado ou pode usar as ervas secas, tudo bem ... o suco de meio limão, e o azeite. Reserve por uns 20 minutos.
Em outra tigela, misture a cebola roxa picada, a maçã verde picada, sal a gosto, azeite e o suco de mais meio limão.
Numa forminha vazada (veja abaixo o esquema), você monta já no prato, sendo a base essa saladinha de maçã e cebola, dando acomodação com uma colher, suavemente e depois completa com o salmão em cubinhos já marinados, acomodando da mesma forma, com carinho e jeito ... E com cuidado e ajuda da colher, retira a forminha e pronto !
Muito legal para uma ceia mais leve de verão e para que curte um salmão cru, que é fantástico.
Essa receita é do Hoje em Dia com o Edu Guedes ... Achei interessante e vai rolar lá em casa no Ano Novo ... ! 

sábado, 17 de dezembro de 2011

Ótima sugestão


EU CONCORDO!!!!!


 Já que colocam fotos de gente morta nos maços de cigarros, por que não colocar também:

De gente OBESA em pacotes de batata frita;
De ANIMAIS TORTURADOS nos cosméticos;
De ACIDENTES DE TRANSITO nas garrafas e latas de bebidas alcoólicas;
De GENTE SEM TETO nas contas de água e luz;
e  de ...
 

POLÍTICOS CORRUPTOS NAS GUIAS DE RECOLHIMENTO DE IMPOSTOS !!!!

FANTÁSTICA IDÉIA!!!

SE VOCÊ CONCORDA, REPASSE...

Acarmô ?

Acarmô?...
Numa estradinha, o mineiro dono de um alambique, com um fusca velho bate na traseira de uma BMW novinha em folha.

O dono da BMW sai do carro feito uma fera pra em cima do mineiro, que então diz:
- Carma moço, tudo se resorve...
- Resolve nada, seu'&*¨%$#@*&¨&** !!!!...

- Carma... toma uma aqui que é da minha fazenda...é da boa e o sinhô vai si acarmá...'
O cara toma uma.
- Acarmô?...
- Acalmei nada, seu #$%¨&*&¨*%$#!!!...
- Então toma mais uma... que vai se acarmá e miorá....
E assim foi... depois de uma meia dúzia o mineiro diz:
- Miorô e Acarmô?...
- Sim... agora sim!...
- Intão agora nóis vamu sentá aqui i chamá a puliça pra fazê o tar di bafômetro i vê quem tá errado!...

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Sobre as Barcas no RJ

É brincadeira isso ... 
Lendo numa edição de 'O Terminal' (www.oterminal.com.br) que circula gratuitamente, vi uma matéria de capa onde uma comissão da Alerj, visitou as instalações da empresa checando sua administração e a reforma de uma embarcação envolvida num acidente recentemente, que foi amplamente divulgado.
O interessante é que um diretor das Barcas, presidente Hugo Jorge Quiroga, alegava que a empresa teve um prejuízo de aproximadamente 27 milhões ... ! O curioso é que é uma empresa privada, e numa empresa privada, um prejuízo desta monta, é degola geral, dos diretores a presidente, não sobra ninguém !
Falou isso para amaciar o terreno para pedir um aumento de tarifa, que passaria dos atuais 2,80 para 4,40 ! Simples né ? Só que o presidente da comissão, o deputado Marcelo Simão, já cortou logo o assunto, dizendo que deveriam entregar a concessão pois era inadmissível se pensar e falar em aumento de tarifa, quando o atendimento ao passageiro está até muito a desejar, sem contar com as linhas que deveriam ter sido abertas e não foram ... E ainda querem mais dinheiro ? O Estado ainda levantou a possibilidade de entrar com subsidio nas tarifas, atualizando para 3,30 e o Estado entraria com mais 1,30 por cabeça, mas isso ainda vai a votação, pra nossa sorte por enquanto ... !
Segundo o deputado Marcelo Simão, as condições são bastante ruins, e que se está dando prejuízo, devolvam a concessão pois a preocupação agora é de se comprar novas barcas, atender o passageiro de maneira confiável e segura, pois as barcas em uso hoje, descontando as poucas novas, o restante da frota tem mais de 50 anos. Mas segundo a empresa, mesmo no limite, são bastante seguras.
Dai eu lembro que já postei matéria aqui sobre isso, e que como sendo uma concessão publica, como uma linha de ônibus, a empresa se obriga a manter a frota, ou implantar frota nova, abrir novas linhas, manter o serviço nas 24 horas do dia, e pela tarifa vigente e acordada com o Estado, que é o poder concedente. Mas isso não foi bem entendido pela empresa Barcas S/A ... Pois já paralisou os serviços após as 23:00 hs, mesmo já tendo sido obrigada a retomar a operação por ordem judicial. Alegando que esse horário iria abalar a saúde financeira da empresa ... PTZ ! Então eles não estudaram tudo antes de se habilitarem e estudarem todo o negócio ? Eu resumo a coisa em poucas palavras : Péssima administração ! Falta de competência administrativa, falta de controle financeiro, desvios de dinheiro, e coisas do gênero. Pois não é concebível um fato como esse, e ainda alegarem prejuízo nessa monta.
Se for verdadeiro esse prejuízo, a concessão deve ser realmente retomada e nova licitação ser aplicada para uma nova concessionária operar e abrir as linha novas, com equipamentos novos claro.
E tem mais sobre essa empresa de navegação: No caso de uma emergência em que seja necessário um tripulante cair n'água para salvar um passageiro por exemplo, esse vai ficar na saudade, pois alegadamente por vários tripulantes alegando e afirmando que não eram pagos para isso ! É mole ?
Eu mesmo presenciei uma ocorrência destas e o tripulante disse isso na minha cara, e quem pulou n'água foi um passageiro e salvou a senhora. Não foi nenhum funcionário nem tripulante. E chegando ao RJ, os responsáveis ainda tentaram mentir dizendo que foi um tripulante que pulou n'água, mas os passageiros desmentiram na hora a mentira. Incrível uma empresa como essa ainda ser a concessionária do serviço.       

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

No RJ, Lindo !

Recebi de um amigo ... Abç !

Rio de Janeiro 
na manhã do dia 30/11/2011, sem palavras.....







..."A Beleza das coisas existe no espírito de quem as contempla"...
David Hume 

Curioso ...

FATOS DA VIDA ...
Dizem os mais velhos quando somos novos que as experiências da vida, são passadas por eles ou aprendidas, dolorosamente as vezes.
Mas se uma forma ou de outra, o são.
Muitas vezes as coisas acontecem num passado e por uma razão ou outra, não ficamos sabendo de fatos ocorridos, mas chega uma hora que o assunto se levanta e se não confiarmos nas pessoas, as conclusões são totalmente desconexas, e essa confiança é que as vezes não nos deixa entrar em parafuso.
Por isso é que a verdade sempre é o melhor caminho, evitando situações desagradáveis a qualquer momento da vida.
Vi tal situação acontecer há pouco tempo, quando algumas verdades foram omitidas por conveniência e para se manter uma aparência. Essas verdades agora, mais de 20 anos depois, começam a se mexer no fundo do poço e claro, virão boiar a qualquer momento, e dai as coisas vão ficar meio que desconfortáveis, pois nada vai poder justificar certos atos, e o sentimento de se sentir enganado, muitas vezes é gerador de grandes mágoas, que custam a passar.
É como digo, verdade é verdade e nada substitui seu peso e seus efeitos. Uma mentira além de trabalhosa, é desastrosa em algum momento, e ai fica muito feio ter que se lembrar de certas coisas e distorcê-las mais uma vez, e certamente não será como antigamente, no passado onde o efeito emocional deixou certas referências. Hoje com a frieza dos acontecimentos, até a lembrança se torna mais difícil e complicada de se distorcer.
Mas como se diz, nada fica adormecido para sempre, e em algum momento da vida, as coisas vem a tona com todas as assinaturas devidas, não sobrando nada pra traz.
Agente as vezes até tenta mostrar que as coisas aconteceram no clamor das emoções, para deixá-las mais "leves", para aliviar certos choques, mas por pura teimosia, as vezes nos negam essa possibilidade, piorando lá na frente na hora do vamos ver. 
Fazer o que né ? 
"Amarra-se o 'burro' a vontade do dono ..."
Com certa idade pensamos: Não seria mais simples apenas sentar e conversar ? Deixar de lado o fardo de emoções adormecidas e muito dolorosas as vezes, para simplesmente se abrir os sentimentos de hoje, e buscando na memória as lembranças mais queridas e menos sofridas ? 
Mas parece que tem gente que gosta do contrário, do sofrimento, das dores guardadas, das lembranças dos passos mal dados, atitudes impensadas que causaram dano, que se esconderam no fundo dessas lembranças, como se as tivessem atiradas no fundo de um pântano lodoso, de onde nunca sairiam ... 
Mas que nada, até de lá elas ganham pernas e saem límpidas, caminhando e para quem de direito receber a sua devida cobrança por seus atos, uma explicação só que seja, mas certamente vão aparecer.
Por isso é que sou fã incondicional da verdade, que evita certos casos futuros, e nos coloca sempre numa posição mais clara e confortável, e em condições até de ajudar se for o caso, mas limpos e sem nada a esconder, só com a verdade ao seu lado.
Nada como a experiência dos mais 'velhos', para dar certos 'toques' para os mais novos, para não tropeçarem em certos 'causos' que com certeza vão trazer muita dor de cabeça lá na frente.
Eu mesmo descobri um fato escondido há muito tempo, que não por culpa de 'A', 'B' ou 'C', mas que ao seu tempo se uma mentira não tivesse ocultado tal situação, hoje muita coisa poderia ter sido resolvida de forma bastante diferente e muita mágoa não teria sido criada, trazendo muito sofrimento desnecessário. 
Mas as cabeças nem sempre pensam de acordo, deixando as emoções do momento tomarem as rédeas e conduzirem as situações, que mais adiante se mostram mais fracas e dai a necessidade de se criarem 'pequenas' mentiras para completar o teatro dessas ilusões criadas sem a menor necessidade.
Mas isso se chama de caminhos da vida, que quando não são bem escolhidos, trazem dor, lágrimas e sofrimentos, que em certos casos irão acompanhar por longo tempo e até mais adiante.
E nesse caso especificamente, eu posso dizer claramente: 
EU SEI O QUE ACONTECEU !
      

E a coisa tá feia por lá


1. “Hércules é demitido dos seus 12 trabalhos.”
2. “Afrodite foi rodar bolsinha no Partenon.”
3. “Hades vai para os cruzamentos engolir fogo.”
4. “Atenas entra em liquidação e muda seu nome para Apenas.”
5. “Platão, de tanto andar com Sócrates, agora está na fila para
transplante de fígado.”
6. “Sem dinheiro para pagar uma diarista, Zeus muda o nome de seu lar
de “Olimpo”para “Osujo”.
7. “Multidão na Acrópole exige que Aquiles trate seu calcanhar no
SUS.”
8. “Medusa transforma pessoas em pedra e vai vendê-las na Cracolândia.”
9. “Acrópole é vendida e em seu lugar é inaugurada uma IURZ - Igreja
Universal do Reino de Zeus.”
10. “Asclépio (deus da medicina) decide suspender o atendimento pelos
planos de saúde.”
11. “Deusa Atenas é vista trabalhando como garçonete na Alemanha.”
12. “Hércules, demitido, procura bico como segurança na casa de
tolerância de Vênus.”
13. “Narciso vende seus espelhos para pagar dívida do cheque especial”
14. “Zeus vende o trono para José Sarney.”
15. “Medusa faz bico na ala dos ofídios em zoológico local."

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Pérolas do ENEM

Mais um capítulo dessas jóias da cultura dos jovens que fazem o exame do ENEM, e isso seria até engraçado, se não fosse trágico, refletindo o nível da cultura dos jovens e adolescentes da atualidade, dando um raio x do que se passa nessas cabecinhas iluminadas. Isso explica o por que do nível dos políticos brasileiros. Vejam :

É impossível admitir que alguém tenha escrito essas frases numa prova, mesmo assim, vamos rir um pouco, considerando a criatividade de muitas delas.




PÉROLAS DO ENEM
· "O Brasil não teve mulheres presidentes mas várias primeiras-damas foram do sexo feminino".
· (Ou seja: vários ex-presidentes casaram-se com travestis.)
·
· "Vasilhas de luz refratória podem ser levadas ao forno de microondas sem queimar".
· (Alguém poderia traduzir?!)
·
· "O bem star dos abtantes da nossa cidade muito endepende do governo federal capixaba".
· (Vende-se máquina de escrever faltando algumas letras.)
·
· "Animais vegetarianos comem animais não-vegetarianos".
· (Esse aí deve comer capim.)
·
· "Não cei se o presidente está melhorando as insdiferenças sociais ou promovendo o sarneamento dos pobres. Me pré-ocupa o avanço regresssivo da violência urbana".
· (“Sarneamento” deve ser o conjunto de medidas
· adotadas por Sarney no Maranhão. Quer dizer, eu “axo”, mas não me “pré-ocupo” muito.)
·
· "Fidel Castro liderou a revolução industrial de 1917, que criou o comunismo na Russia".
· (Não, besta, foi o avô dele.)
·
· "O Convento da Penha foi construído no céculo 16 mas só no céculo 17 foi levado definitivamente para o alto do morro".
· (Demorou o "céculo" inteiro pra fazer a mudança.)
·
· "A História se divide em 4: Antiga, Média, Momentânea e Futura, a mais estudada hoje".
· (Esqueceu a História em Quadrinhos.)
·
· "Os índios sacrificavam os filhos que nasciam mortos matando todos assim que nasciam".
· (Mas e se os índios não matassem os mortos????)
·
· "Bigamia era uma espécie de carroça dos gladiadores, puchada por dois cavalos".
· (Ou era uma "biga" macho que tinha duas "bigas" fêmeas, puxada por um burro?!)
· 
· "No começo Vila Velha era muito atrazada mas com o tempo foi se sifilizando".
· (Deve ter sido no tempo em que lá chegaram as primeiras prostitutas.)
· 
· "Os pagãos não gostavam quando Deus pregava suas dotrinas e tiveram a idéia de eliminá-lo da face do céu".
· (Como será que eles pretendiam fazer isso?!)
·
· "A capital da Argentina é Buenos Dias".
· (De dia. À noite chama-se Buenas Noches.)
·
· "A prinssipal função da raiz é se enterrar no chão".
· (E a "prinssipal" função do autor deveria ser a mesma. E ainda vivo...)
·
· "As aves tem na boca um dente chamado bico".
· (Cruz credo.)
·
· "A Previdência Social assegura o direito a enfermidade coletiva".
· (Hehe. Esse é espirituoso...)
·
· "Respiração anaeróbica é a respiração sem ar, que não deve passar de 3 minutos".
· (Senão a anta morre.)
·
· “Ateísmo é uma religião anônima praticada escondido. Na época de Nero, os romanos ateus reuniam-se para rezar nas catatumbas cristãs".
· (E alguns ainda vivem nas "catatumbas".)
·
· "Os egipícios dezenvolveram a arte das múmias para os mortos poderem viver mais".
· (Precisa "dezenvolver" o cérebro. Será que egipício é para rimar com estrupício?)
·
· "O nervo ótico transmite idéias luminosas para o cérebro".
· (Esse aí não deve ter o tal nervo, ou seu cérebro não seria tão obscuro.)
·
· "A Geografia Humana estuda o homem em que vivemos".
· (I will survive.)
·
· "O nordeste é pouco aguado pela chuva das inundações frequentes".
· (Verdade: de São Paulo até o Nordeste, falta construir aquadutos para levar as inundações.)
·
· "Os Estados Unidos tem mais de 100.000 Km de estradas de ferro asfaltadas".
· (Juro que eu não li isso.)
·
· "As estrelas servem para esclarecer a noite e não existem estrelas de dia porque o calor do sol queimaria elas".
· (Hum... Desconfio que vai ser poeta!)
·
· "Republica do Minicana e Aiti são países da ilha América Central".
· (Procura-se urgente um Atlas Geográfico que venha com um Aurélio junto.)
·
· As autoridades estão preocupadas com a ploleferação da pornofonografia na
· Internet".
· (Deve estar falando do CD dos Raimundos.)
·
· "A ciência progrediu tanto que inventou ciclones como a ovelha Dolly".
· (Teve a ovelha Katrina, também. Só que ela era meio violenta...)
·
· "O Papa veio instalar o Vaticano em Vitória mas a Marinha não deixou para construir a Capitania dos Portos no mesmo lugar".
· (Foi quando ele veio no papamóvel, lembra?)
·
· "Hormônios são células sexuais dos homens masculinos".
· (Isso. E nos homens femininos, essas células chamam-se frescurormônios.)
·
· "Os primeiros emegrantes no ES construiram suas casas de talba".
· (Enquanto praticavam “Tiro ao Álvaro”.)
·
· "Onde nasce o sol é o nacente, onde desce é o decente".
· (Indecente: o sol não nasceu pra todos.)
·
· "A terra é um dos planetas mais conhecidos e habitados no mundo. Os outros planetas menos demográficos são: Mercurio, Venus, Marte, Lua e outros 4 que eu sabia mas como esqueci agora e está na hora de entregar a prova, a senhora não vai esperar eu lembrar, vai? Mas tomara que não baixe minha nota por causa disso porque esquecer a memória em casa todo mundo esquece um dia, não esquece?".
· (Quase chorei. Mas todo mundo deveria esquecer a memória em casa, ao menos um dia: isso é lindo.)