Quem gosta de Pudim ?

Afinal nem só de politica se vive né ? Tem umas coisas legais para os intevalos rsrs

Fazer pudim de leita as vezes é uma guerra, mas achei uma receita hoje de Pudim de leite em pó !

ingredientes



Ingrediente para caramelizar


1 xícara (chá) de açúcar


Ingredientes para o pudim


2 xícaras (chá) de açúcar


3 xícaras (chá) de leite em pó


1 litro de água *


4 ovos


1 colher (sopa) de amido de milho (a famosa Maizena ...)

modo de preparo



Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um caramelo. Caramelize uma fôrma para pudim e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na fôrma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria para assar por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva gelado.


DETALHE IMPORTANTE !

As quantidades da receita são para um pudim grande ! Um médio émelhor dividir ao meio os ingredientes. Se tiver uma forma das grandes, então tudo bem. Minha opinião é que pode até diminuir a quantidade d'água, de um litro para uns 800 ml já fica legal.

Receita do receitas.com ... Tem ums lá espetaculares e muito fáceis ...