Receita de Pudim de frutas, para o Verão, olha que não tem melhor ...

E ai pessoal ...
Com esse calor, que tal uma sobremesa rápida e criativa ?
Bem, a sugestão vai pelo Pudim ... Mas nem tanto o de Leite Condensado, mas com frutas.
Vamos lá:

Ingredientes



2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
1 lata de creme de leite
1 envelope de suco em pó (sabor de sua preferência)
Frutas frescas picadas


A base deste da foto são os morangos, mas como sempre digo, criatividade ao seu gosto


Modo de preparo


Hidrate a gelatina com 1/2 xícara (chá) de água. Leve ao banho-maria e mexa até dissolver.
Bata muito bem no liquidificador a gelatina dissolvida com os ingredientes restantes (menos as frutas picadas).
Coloque numa fôrma para pudim molhada e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
Desenforme e sirva acompanhado das frutas frescas picadas.

Pesquei essa receita na Internet ...